Супы
Борщ, приготовленный с сохранением традиционной рецептуры, но специально адаптированный для вегетарианцев, поскольку вместо мяса в его составе используется фасоль.
Вкусная национальная кухня – одна из главных причин посетить Турцию. Вдохновленные во время нашего путешествия, мы хотим поделиться с вами рецептом одного из самых популярных турецких блюд – чечевичного супа Мерджимек Чербасы.
Гороховый суп, приготовленный по традиционной рецептуре. Сытный, ароматный и очень вкусный.
Бограч – это традиционное блюдо венгерской кухни, которое часто ассоциируется с украинским Закарпатьем. В этом регионе ее можно найти почти в каждом ресторане, а семейные рецепты бограчу тщательно хранятся и передаются из поколения в поколение как великая тайна.
