Супи
Опис
З гордістю виготовлено в Україні методом сублімації та інфрачервоної сушки натуральних інгредієнтів.
Склад: кукурудзяні пластівці (65%), сир сушений Блу Роял ( 8%), цибуля смажена (10%), печериці сублімовані, грибний порошок, вершки рослинні сухі, сіль.
Метод приготування: відкрити пакет, дістати поглинач, залити страву окропом до рівня 3 на лінійці всередині, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті та зачекати протягом 10 хвилин. За бажанням долити окріп. Не панікувати, якщо “пощастило” спробувати поглинач на смак, це абсолютно безпечно.
Борщ, приготовлений зі збереженням традиційної рецептури, але спеціально адаптований для вегетаріанців, оскільки замість м’яса в його складі використовується квасоля.
Смачна національна кухня – одна з головних причин відвідати Туреччину. Натхненні під час нашої подорожі, ми хочемо поділитися з вами рецептом однієї з найпопулярніших турецьких страв – сочевичного супу мерджімек чорбаси.
|
Сочевиця (англійською lentil) – рослина родини бобових. В харчуванні використовується її насіння, яке характеризується високим вмістом білка. Сочевиця є однією з перших окультурених рослин. Під час археологічних розкопок на Близькому Сході було знайдене її насіння віком до 8000 років. Є найбільш популярною в Туреччині й в країнах Близького Сходу. Турецький суп Мерджімек має консистенцію крем-супу. У страві відчуваються легкі м’ятні нотки, а для довершення смаку ми додали кілька дольок лимону. Якщо ви шукали для себе нових смаків – мерджімек саме те, що вам потрібно. Їжа для походів James Cook виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.
|
|
Гороховий суп, приготований за традиційною рецептурою. Ситний, ароматний та надзвичайно смачний.
Бограч – це традиційна страва угорської кухні, яка часто асоціюється з українським Закарпаттям. У цьому регіоні її можна знайти майже в кожному ресторані, а сімейні рецепти бограчу ретельно зберігаються і передаються з покоління в покоління як велика таємниця.
