Бограч

Бограч – це угорський гуляш, який готують з великою кількістю м'яса, овочів і спецій. За словами дослідників, пастухи придумали бограч, кидаючи до свого казанка все, що мали: сало, м'ясо, коріння, насіння та овочі, варили це на вогнищі та щедро приправляли паприкою.

Назва «бограч» походить з угорської мови і означає казан, у якому традиційно готують цю страву. Але ми спростили для вас процес приготування цього смачного та ситного супу. Просто залийте страву окропом, перемішайте і зачекайте 5 хвилин. Бограч від James Cook виходить наваристим та дуже поживним.

Продукти для страв від James Cook висушуються, щоб зберегти смак, максимально наближений до домашнього.

Спосіб приготування: залити страву 300 мл окропу, перемішати і дати настоятися 5-6 хвилин.
Склад: картопляні пластівці 31%, яловичина 20%, червоний солодкий перець 13%, паприка 10%, сухий рослинний жир 10%, помідор, морква, цибуля, червоний гострий перець, кмин, часник 14%, сіль 1.5%.

Харчова (поживна) цінність:

• на 100 г сухого продукту: білки – 26.6 г, жири – 17.2 г, вуглеводи – 43.4 г.
• на порцію: білки – 9.3 г, жири – 6 г, вуглеводи – 15.2 г.

Енергетична цінність (калорійність):

• на 100 г сухого продукту: 441 Ккал / 1846 КДж.
• на порцію: 155 Ккал / 649 КДж.

Вага:

• сушена страва: 35 г.
• готова страва: 300 г.

Термін придатності: 12 місяців.