M249 - Перу, мелена

Опис

Перуанська арабіка FLO — це універсальний сорт кави, який підкорює своєю багатогранністю смаку та аромату. У профілі чашки розкриваються нотки какао, цитрусових, солодкої карамелі та вершків, а також яскрава фруктова кислинка з вишневими відтінками. Виразна гіркуватість та насичений смак надають напою особливої глибини.

Держава тисячі відтінків кави

Перу отримала цю назву завдяки своїй унікальній природі та 20 різним кліматичним зонам, які створюють надзвичайне розмаїття "кавових терруарів". На схилах Анд вирощується органічна кава, відома своїм м’яким смаком та яскравим ароматом. Вологий тропічний клімат із помірними температурами, багаті на мінерали вулканічні ґрунти та ідеальні географічні умови роблять перуанську каву справді неповторною.

Organic food

Перу посідає друге місце у світі серед найбільших експортерів органічної кави. Зерна відповідають найвищим екологічним стандартам: вирощування без хімічних добрив, використання лише природних умов. Контролює цей процес "Державна кавова плата", яка забезпечує безпеку та якість продукту.

Особливості сорту

Арабіка Перу FLO — це високогірна органічна кава, зібрана вручну, із соковитим фруктово-ягідним ароматом та цікавим післясмаком тютюну й перцю. Вона має приємну та виразну кислинку, яка чудово балансує загальний смаковий профіль. Цей сорт підходить для будь-якого способу приготування — у чашці, турці, гейзерній кавоварці чи еспресо-машині, розкриваючи свої найкращі якості в кожному випадку.

Рекомендація

Ця кава стане справжнім відкриттям для тих, хто шукає універсальний та якісний сорт арабіки. Радимо спробувати й оцінити унікальний смак і аромат Перу.