Усі товари

Сортувати по:

Фільтр

Курячий суп з локшиною

0,00 грн

120,00 грн

Швидке замовлення

Суп гороховий зі свининою

0,00 грн

120,00 грн

Швидке замовлення

Борщ зі свининою

0,00 грн

120,00 грн

Швидке замовлення

Турецький (сочевичний) суп Мерджімек

0,00 грн

99,00 грн

Швидке замовлення

Смачна національна кухня – одна з головних причин відвідати Туреччину. Натхненні під час нашої подорожі, ми хочемо поділитися з вами рецептом однієї з найпопулярніших турецьких страв – сочевичного супу мерджімек чорбаси.

Сочевиця (англійською lentil) – рослина родини бобових. В харчуванні використовується її насіння, яке характеризується високим вмістом білка. Сочевиця є однією з перших окультурених рослин. Під час археологічних розкопок на Близькому Сході було знайдене її насіння віком до 8000 років. Є найбільш популярною в Туреччині й в країнах Близького Сходу.

Турецький суп Мерджімек має консистенцію крем-супу. У страві відчуваються легкі м’ятні нотки, а для довершення смаку ми додали кілька дольок лимону. Якщо ви шукали для себе нових смаків – мерджімек саме те, що вам потрібно.

Їжа для походів James Cook виготовлена шляхом висушування готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.

Спосіб приготування: залити страву окропом до позначки 3-4 на внутрішній лінійці, перемішати, та зачекати протягом 6-7 хвилин
Склад (сухої суміші): сочевиця червона 73%, томатна паста, картопляні пластівці, сіль, цибуля ріпчаста, лимон, часник, м’ята, паприка мелена
Харчова (поживна) цінність: на 100 г -білки 24.5, жири 1.3 г, вуглеводи 59.3 г; Порції: білки 13.8 г, жири 0.7 г, вуглеводи 33.4 г.
Енергетична цінність (калорійність): на 100 г – 332 ккал/1391 кДж; Порції – 187 ккал/783 кДж
Вага: сухої страви – 55 г; готової – 313 г
Термін придатності: 24 місяці