Кухонний тесак Цай Дао Brother Blade Knives (BBK)

У перекладі з китайської ієрогліф Цай має значення "зелень, овочі, їжа, кухня", а Дао – "ніж". Відповідно, кухонний ніж Цай Дао дуже добре пристосований для нарізки будь-яких продуктів. Точна і тонка робота, яку він виконує, робить його улюбленцем кухарів. З Цай Дао ви зможете опанувати різні способи тонкої нарізки.

Дуже часто Цай Дао плутають з іншим ножем і називають "китайським тесаком". І це не дивно, бо він має традиційну для китайської кухні сокироподібну форму. Але Цай Дао не є тесаком або кухонною сокиркою. Незважаючи на зовнішній вигляд, використовувати Цай Дао як топірець не можна.

Також Цай Дао не підходить для виконання таких робіт, як рубання (наприклад, хрящів або кісток) або їх розколювання. Він створений для нарізки тоненькими шматочками, смужками, а не для важких завдань, які під силу тесаку. Цей китайський шеф-ніж значно тонший і легший, що й робить його універсальним.

Кухонний ніж Цай Дао Gentle Cut – це ідеальний ніж для будь-якої кухні. Він підходить для нарізки будь-яких продуктів, від овочів і фруктів до м'яса і риби. Ніж має широке лезо, яке дає змогу легко та швидко нарізати продукти, а також зручну рукоятку, яка забезпечує надійний хват.

Для чого потрібен ніж Цай Дао:

• Нарізка овочів і фруктів на тонкі скибочки для салатів, закусок або прикраси страв.
  Ніж Цай Дао Gentle Cut ідеально підходить для нарізки тонких скибочок овочів і фруктів для салатів, закусок або прикраси страв. За допомогою цього ножа ви зможете легко і швидко нарізати овочі на тонкі скибочки для салату з моркви, огірків і помідорів, або нарізати тонкі шматочки яблук або груш для прикраси торта або пирога.
• Нарізка м'яса і риби для стейків, шашликів, суші або ролів.
  Китайський шеф-ніж Цай Дао Gentle Cut також підходить для нарізки м'яса і риби для стейків, шашликів, суші або ролів. За допомогою цього ножа ви зможете легко і швидко нарізати тонко м'ясо для стейків, або нарізати рибу для суші або ролів.
• Нарізка сиру, хліба або овочів для бутербродів.
  Цай Дао Gentle Cut можна використовувати для нарізки сиру, хліба або овочів для бутербродів. За допомогою цього ножа ви зможете легко і швидко нарізати сир скибочками для бутерброда, або нарізати хліб чи овочі для бутерброда.
• Нарізка овочів для приготування супів і соусів.
  Кухнонний ніж Цай Дао Gentle Cut також можна використовувати для нарізки овочів для приготування супів і соусів. За допомогою цього ножа ви зможете легко і швидко нарізати овочі на шматочки для супу, або нарізати овочі на кубики для соусу.

Відгуки про наші кухонні ножі:

“Велика подяка за чудовий Цай Дао. Дуже добре лежить у руці, дуже сподобалося користуватися.”

“Не ніж, а казка… ріже як по маслу”

• Універсальність.
  Цай Дао Gentle Cut підходить для нарізання будь-яких продуктів. Він ідеально підходить для нарізки овочів і фруктів на тонкі скибочки для салатів, закусок або прикраси страв. Ніж також підходить для нарізки м’яса і риби для стейків, шашликів, суші або ролів. Крім того, Цай Дао Gentle Cut можна використовувати для нарізки сиру, хліба або овочів для бутербродів, а також для нарізки овочів для приготування супів і соусів.
• Міцність
  Ніж виготовлено з нержавіючої сталі марки 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15), яка має високу міцність і стійкість до корозії. Це означає, що ніж залишатиметься гострим упродовж тривалого часу і не іржавітиме.
• Довговічність
  Суцільнометалева конструкція забезпечує міцність і довговічність ножа. Ніж не буде ламатися або деформуватися за умови правильного використання.
• Ергономіка
  Руків’я Цай Дао Gentle Cut адаптоване під руку європейця і має зручний дизайн. Воно виконане з мікарти – зносостійкого матеріалу, який не вбирає запахи та не потребує особливого догляду.
• Ніж ручної роботи
  Ніж виготовлений вручну, що гарантує високу якість виготовлення і точність розмірів. Кожен ніж ретельно перевіряється перед відправленням покупцеві.