Сочевичне пюре Матар Масала із зеленим горошком

Матар Масала — традиційна вегетаріанська страва індійської кухні, що представляє собою карі з червоної сочевиці з додаванням зеленого горошку, сушених помідорів та горіхів кеш’ю.

Ця страва виготовлена з використанням технологій висушування та сублімації, завдяки чому зберігається смак, максимально наближений до домашнього.

Склад: червона сочевиця, сублімований рис басматі, сушений помідор, кеш’ю, сублімований зелений горошок, цукор, сіль, сушена ріпчаста цибуля, спеції для карі (куркума, коріандр, пажитник, чорний перець, імбир, кумин (зіра), кориця, червоний перець чилі, фенхель, мускатний горіх, гвоздика, кардамон), сушений часник, сушена зелена цибуля. Може містити сліди гірчиці та селери (1%).

Спосіб приготування: додайте 200 мл окропу в пакет зі стравою, перемішайте та залиште на 8 хвилин.

Харчова цінність на 100 г готового продукту: білки — 28,3 г; жири — 5,0 г; вуглеводи — 70,2 г.

Енергетична цінність на 100 г: 421 ккал / 1 762 кДж.

Вага: сухої страви — 85 г; готової — 265 г.

Термін зберігання: 12 місяців.